Это Вы по адресу обратились
Загляните в «Б-2», «Медитерране» (первое, что приходит на ум). Адреса — см. в списке сальса-дискотек Москвы.
Москва по-прежнему в большинстве своём «касинистый» город, так что почти на любой дискотеке можно услышать кубинскую сальсу. А вообще, чтобы не плутать и получить максимум информации — попробуйте уже в Москве созвониться с кем-нибудь из наших сальса-гидов по столице.
За вечеринками в Мск лучше всего следить на сайте сальса.ру, т.к. часто бывает, что они отменяются... По воскресеньям лучше всего Ритм-и-блюз кафе. А Медиатерране по субботам не протолкнутся, а места там очень мало.
Кстати, Виктор, в вечеринках Москвы на Маяковке "ассортимент" указан не точно: основная вечеринка там - это бачата (с вкраплениями сальсы, а мамбы и ча-чи там нет) + зук в отдельном зале. А бачата-вечеринка очень достойная, всем рекомендую.